苏式糕点师傅霍玉根：苏式月饼又是苏式糕点当中的一种。今天我们大家一起体验这个苏式月饼的操作流程，度过一个愉快的中秋节。
在中秋佳节来临之际，一场以“月满中秋，非遗传承”为主题的手工体验活动在苏州沧浪教育集团带城实验小学的校园里掀起一波节日的小高潮。来自苏州近水楼糕团店的苏式糕团传承导师手把手指导师生做月饼。两位糕团师傅不仅现场展示了他们驾轻就熟的“手上功夫”，更是讲解了苏式糕点的“食文化”，“师生结对”边做边学，享受苏式肉月饼甜甜咸咸的独特口感，感受中秋文化的魅力。
学生胡恒睿：亲自体验了一次自己做肉月饼。我很喜欢吃肉月饼，原来以为肉月饼的制作工序很简单。今天亲自尝试做月饼之后，却发现肉月饼看着简单实则很难做。觉得我们中华民族的饮食文化很有讲究。
学生：月圆饼香，祝大家中秋节快乐。
随着中小学校大力弘扬中华优秀传统文化，越来越多的传统文化课程、主题活动融入着中小学生的日常，很多学校渐渐形成了相应的中华优秀传统文化系列特色。比如带城实验小学就有专门的传统文化传习场所，也开设有相应的传统文化特色课程，苏灯、刺绣、陶艺等，围绕不同的传统节日举行以体验互动为主的主题活动，这样的“节日课程”深受学生喜爱。
副校长李珺：中秋节是我们中国的传统节日，象征着团圆和谐。吃月饼是中秋节的重要风俗，希望通过我们老师和学生的亲身体验，来感受我们的传统文化，促进非遗文化传承与创新。（卜雪梅）
苏公网安备 32050802010663号
